商业习俗

---

    崇商风气
    旧时，甬人多谋业商界，男孩子十五六岁，出门当学徒，学生意。民是《鄞县通志？文献志？礼俗》载：“本邑为通商大埠，习与性成，兼之生计日绌，故高小毕业者，父兄即命之学贾。而肄业中学者，其志亦在通晓英、算为异日得商界优越之位置，往往有毕业中学不逾时即改为商。即大学毕业或自欧美留学而归者，一遇有商业高等地位，亦尽弃其学而为之。故入仕途者既属寥寥，即愿拥皋皮而终身为教师者，十之中亦不过三四。”又记：“商业为邑人所擅长，惟迩年生齿日盛，地之所产不给于用，本埠既无可发展，不得不四出经营以谋生活（中略）邑人之足迹尢以上海为最盛，经商于此者，奚啻二三万人，故有第二故乡人谚。”

    崇商风气所及，城区街道巷弄多以集市、店铺、商号集中地冠名，如木行街、药行街、羊行街、卖饭桥、卖席桥、米店弄、笔店弄、鼓店巷、帽店巷、腊店巷、漆铺巷、打铁巷、铁锚巷、铸坊巷、镬厂巷、后市巷等，有的延续至今。也有以市集集期冠名，如南门三市。旧时路遇熟人常问：“在啥地方发财？”外出经商有成就，谓之“出山”，反之则谓“呒出山”。在民间歌谣中亦有反映，《侬要啥人抱》：“囡囡宝，侬要啥人抱？我要阿爸抱，阿爸出门赚元宝！”《小白菜》：“小白菜，嫩艾艾，丈夫出门到上海，上海‘末事’（商品）带进来，领舍隔壁分点开；小白菜，嫩艾艾，丈夫出门到上海，廿无廿元带进来，介好丈夫哪里来？”《莫难熬》：“阿毛嫂，莫难熬，阿毛哥信带到，初一勿到初二到，初三夜里准定到！”

    80年代，随着改革、开放，崇商风气除旧布新，充实新的商品意识，宁波工商业、对外贸易、乡镇企业的发展，与此崇商风气有关。

    生意兜揽

    生意经    流传许多商谚，如功名要求，生意靠兜。和气生财，生意会来。和气能招千里客。信誉招千金，美言成交易。不怕卖不掉，就怕话不到。死店活人开，买主上门来。生意不成仁义在，等等。

    招徕术语    注重店堂装潢和货架陈设，谓“人叫人千声不语，货叫人点头自来”。旧时大的商铺自设栈房、卧室，大买主、老买主来店采货，备饭留宿，夜里返里赠送印有店号的灯笼。农村商家办货，有的开具货单托航船老大代购代捎。商铺亦常向老客户、航船老大赠以岁时节日礼品。亦有在店堂内悬挂名家字画，或举办花展、音乐会等，以广招徕。

    赊销    旧时商店放账赊销，牛骨行（牛骨粉作农肥）向农家放账占95%。大的商行按区乡划分账区，重阳节系收账期。若付现金则七折优待。冬至至年终，为一年赊账收款期，由放账先生挨户登门收款。凡年终解账者，加收货款10%的滞缴费。城区每当腊月十六日，商店贴出“年关在尔，止账后收”告示，意谓年关将到不再赊账，以前赊账皆要收回。

    红票    亦称礼券、礼单。城区商店为扩大销售，发售红票，顾客可将此馈赠亲友。红票购兑商品，按喜庆礼尚、岁时节物各异，有黑枣、花生、桂圆、荔枝合为一份礼单，谐音“早生贵子”；蛋糕、桃酥、红烛、长面合“糕、桃、烛、面”。在一些商品上写有“百年好合”、“寿比南山”、“长命富贵”等吉词。

    红圈奖    商家为推销残闪、冷背、滞销商品专设的奖赏，属厘金性质。始于棉布店推销冷背疋时在布签上盖有红圈，故名。推销一尺布得红圈奖一分，一丈得一角，若标有两个红圈，则可加倍得奖。

    解放后，各种兜揽生意、招徕顾客习俗虽有交易，但有些仍延续至今。